Para os fãs de quiabo como eu e não torce o nariz, então hoje tem essa receita deliciosa de ensopado de quiabo.Uma receitinha pra lá de simples,mas grandiosa no sabor. Experimente preparar esse ensopado de quiabo para o seu almoço,e outra dica,eu sempre faço polenta,fica extremamente uma refeição maravilhosa.

Espero que você faça ai na sua casa para sua família e inclua no seu cardápio da semana. Ingredientes:1/2 kg de quiabo2 colheres (de sopa) de óleo 1 cebola, cortada em rodelasSal e pimenta-do-reino 3 tomates picadosModo de preparo:Lave os quiabos e enxugue bem. Retire as duas pontas e corte em rodelas de 1 cm. Reserve.

Numa panela, frite a cebola no óleo por uns 3 minutos. Junte o quiabo e os tomates,e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até que os quiabos fiquem macios.

Acrescente um mínimo de água, se necessário, para não deixar secar demais. Sirva como acompanhamento de carne seca.

Foto-imagem: Panelinha