DOCE DONZELA — É só bater no liquidificador e tá pronto!

DOCE DONZELA — É só bater no liquidificador e tá pronto!

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 xícara de leite em pó

1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)

5 colheres de sopa de água (pra hidratar a gelatina)

Coco ralado pra decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Em um potinho, hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, só pra derreter.

2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó. Bata por 2 minutinhos até ficar bem cremoso.

3. Acrescente a gelatina derretida e bata mais um pouco pra misturar bem.

4. Despeje essa mistura num refratário ou em potinhos individuais.

5. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até firmar.

6. Finalize com coco ralado por cima, se quiser!

Fica com textura de mousse, sabor suave e aquele toque delicado do leite de coco… Por isso o nome Doce Donzela.

Perfeito pra vender, servir geladinho ou encantar na sobremesa de domingo!